Jetzt noch nicht, aber bereits in wenigen Wochen geht in dieser Gegend der exklusive Pannobile Shop ans Netz, der Ihnen dann ausgewählte und erlesene Krezenzen und rare Rariäten offerieren wird. Die mit einem Startguthaben belohnte Vorregistratur für “geladene Gäste” wird soeben eingerichtet und steht ihnen ab 13.8 unter der angegebenen Adresse offen. Bis dahin: guten [...]
John meint: Kühles, verhaltenes Frühjahr, zwar einige Wärmeperioden, aber immer mit Niederschlägen dazwischen. Antrieb etwas später als der normale Durchschnitt. Feucht-warm während der Blüte, Pilzinfektionsgefahr. Es regnet auch im Juli zwischen sommerlichen Tagen immer wieder, Boden trocknet nie ab, Peronospora wird zu einem großen Problem, vor allem beim Merlot gab es große Schäden. Hagel sorgte [...]
Herr Nittnaus meint: Später Austrieb, feuchtes Frühjahr, warm bei Blühbeginn, reißt jäh ab, Regen Kälte, Verrieselungen (SL, GV). Unnatürlich kalt, dann 3 Wochen wieder heiß (38 °C), Trockensymptome. Danach wieder Regen, kühl, August viel Regen, Anfang September Reife bescheiden, erste Botrytisnester (ganzes Jahr Pero- und Oidiumprobleme), Lesebeginn am 8.9.2010, feuchtes Wetter, immer wieder Regen, wenig [...]
John meint: Das Weinjahr 2011 zählt, speziell was die Rotweine betrifft, zu den größten Weinjahren, an die wir uns erinnern können: ein trockener Winter, kaum Niederschläge im Jahresverlauf und perfektes Wetter in der Reifeperiode. Die Weißweine sind daher ebenfalls fantastisch, sofern man die Trauben zum perfekten Zeitpunkt gelesen hatte. Sprich: den Zeitpunkt „erwischt“ hatte, wo [...]
Hans Nittnaus, vulgo John, ist unser großer waiser Mann, der von uns allen die meisten Ernten schon in Händen hattte und es immer liebte, sich Gedanken darüber zu machen. ”Unter John meint:” finden Sie diese bis zum Anbeginn der Pannobile Zeitrechnung zurückreichende Aufzeichnungen und noch noch ein bißchen mehr…
Wie heuer noch wird, werden wir sehen. Fix ist aber jetzt schon: Der Pannobile 2009 ist ein Jahrgang, wie er nicht oft vorkommt und der 3. September wird ein großer Tag für uns alle. Denn da laden wir zu unserem einmaligen Tag der offenen Betriebe, Keller, Gläser und Herzen. Ab 11 bis 18 h stehen [...]
Hello Sailors und Sailoretten! Am am 9. Juni lädt die gesammelte Pannobile Mannschaft nicht zur Kaffeefahrt, sondern zur relaxten Verkostung mit flüssig-fließendem Übergang in eine Party. Und zwar auf das legendäre Badeschiff mit dem wir die Inseln der Seligkeit des großen Jahrgangs 2009 ansteuern werden. Zum Luftholen dazwischen gibt es Frisches aus 2010. Zum Eintauchen [...]
Seit 1989 verleihen A la Carte und Römerquelle den begehrtesten Gourmetpreis des Landes: die “Trophée Gourmet A la Carte”. Aus den hier vorgestellten Nominierten wählt eine Fachjury die Preisträger in der jeweiligen Kategorie. Wir sind sehr stolz auf unseren Benjamin!
1994 7 Weingüter, ein Auftrag ! Also trafen sich einst, Paul Achs, Matthias Beck, Hans & Matthias Gsellmann, Gernot Heinrich, Hans Nittnaus, Matthias Leitner & Helmuth Renner in einem Wirtshaus und dachten darüber nach was die Welt noch runder machen könnte! Worauf sie dabei kamen und welche Auswirkungen, das für sie alle haben sollte, steht in dieser [...]
Wer also den Herrn Preisinger, Nittnaus und Pittnauer persönlich beim Süßholzraspeln behilflich sein will und ganz nebenbei daseinserweiternde Einsichten zum Jahrgang 2008 erhalten sollte, hat noch einen Tag, sich eine Ausrede für sein frühes verschwinden am Donnerstag aus dem Büro einfallen zu lassen. also – 10. März 2011 – 15:00 bis 21:00, Hofburg – 1010 Wien! Die 10 schnellsten Durstigen hatten sich bei [...]