2011
John meint:
Das Weinjahr 2011 zählt, speziell was die Rotweine betrifft, zu den größten Weinjahren, an
die wir uns erinnern können: ein trockener Winter, kaum Niederschläge im Jahresverlauf und
perfektes Wetter in der Reifeperiode. Die Weißweine sind daher ebenfalls fantastisch, sofern man
die Trauben zum perfekten Zeitpunkt gelesen hatte. Sprich: den Zeitpunkt „erwischt“ hatte, wo
die Trauben sich nicht nur durch ihre Zuckerkonzentration auszeichneten, sondern auch noch
über ausgewogene Säure verfügten. Typisch für 2011 sind somit Weine mit viel Farbe, reichem
Körper und einer Intensität, wie sie nicht alle Jahre vorkommt.